近日,合肥三若食品機(jī)械科技有限公司(以下簡稱“合肥三若”)生產(chǎn)車間內(nèi)洋溢著喜悅與自豪。歷經(jīng)半個月的精細(xì)打磨與嚴(yán)格調(diào)試,公司為溫州客戶定制的高端酥式月餅紙包機(jī)圓滿完成整機(jī)制造,順利通過各項性能測試,現(xiàn)已裝車待發(fā),即將奔赴溫州生產(chǎn)線,為客戶帶去高效、智能的包裝新體驗。
精工細(xì)作,半月鑄就品質(zhì)
此次發(fā)貨的酥式月餅紙包機(jī),是合肥三若研發(fā)團(tuán)隊深挖傳統(tǒng)糕點包裝痛點、匠心打造的SRZ-Ⅳ型設(shè)備。該設(shè)備復(fù)刻了手工折紙的細(xì)膩工藝,實現(xiàn)了從送紙、裁切、折疊包裹、打碼到封口出料的全流程自動化,解決了傳統(tǒng)手工包裝效率低、一致性差、人工成本高的難題。
在為期半個月的制造周期里,三若團(tuán)隊秉持精益求精的工匠精神,對每一道工序都進(jìn)行了嚴(yán)格的品控管理。設(shè)備搭載了高精度伺服控制系統(tǒng)與觸摸屏PLC人機(jī)交互界面,操作簡單,數(shù)據(jù)可存儲,確保了供紙送餅的精準(zhǔn)度與成品美觀度。試機(jī)過程中,設(shè)備運行穩(wěn)定,包裝效果平整緊實,達(dá)到客戶預(yù)期標(biāo)準(zhǔn),順利下線。
技術(shù)賦能,助力傳統(tǒng)煥新
酥式月餅以其皮層酥松、入口即化的特點深受喜愛,但其包裝環(huán)節(jié)長期以來依賴人工,不僅效率低下,且難以保證食品衛(wèi)生安全的一致性。合肥三若依托自身在烘焙類、油炸類、速凍類食品機(jī)械領(lǐng)域的深厚技術(shù)積累,并通過與中科大、合工大的產(chǎn)學(xué)研合作,成功攻克了酥性產(chǎn)品易碎、難定位的包裝難題。
這臺即將發(fā)往溫州的設(shè)備,正是三若“以智能裝備服務(wù)食品工業(yè)”理念的又一次生動實踐。它不僅能自動完成包裹工序,還自帶打碼功能,可同步噴印生產(chǎn)日期和口味標(biāo)識,高度契合了現(xiàn)代食品企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)的迫切需求。
奔赴山海,開啟合作新程
“看到設(shè)備順利通過測試并發(fā)貨,我們整個團(tuán)隊都感到由衷的高興。”合肥三若相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“這不僅是對我們半個月來日夜奮戰(zhàn)的肯定,更意味著這臺設(shè)備將為溫州客戶帶去實實在在的‘降本增效’價值。”
此次溫州訂單的順利交付,再次印證了合肥三若在蘇式月餅包裝機(jī)械細(xì)分領(lǐng)域的市場競爭力,也標(biāo)志著公司自主研發(fā)的自動化流水線解決方案正獲得越來越多全國客戶的信賴。未來,合肥三若將繼續(xù)深耕智能包裝技術(shù),為更多傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化生產(chǎn)提供可靠裝備支持,攜手客戶共創(chuàng)高效生產(chǎn)的喜悅旅程。